饭店康乐经营管理

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《饭店康乐经营管理》是2004年中国旅游出版社出版的图书,作者是吴克祥。
书    名
饭店康乐经营管理
译    者
吴克祥 著  周昕
出版社
 中国旅游出版社
出版时间
 2004-04-01

饭店康乐经营管理基本信息

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ISBN: 9787503223150
版 次: 1
页 数: 304
装 帧: 平装
开 本:
所属分类: 图书>教材教辅>高职高专教材

饭店康乐经营管理内容简介

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《饭店康乐经营管理》特点鲜明,体系完整,共分为十二章,结全我国饭店业康乐经营的实践,系统地介绍了饭店康乐管理的理论知识与服务技能, 鉴于康乐行业的特点,《饭店康乐经营管理》尤其注重应用性,书中应用大量饭店康乐经营管理的案例,便于知识的掌握和应用,同时突出实践性,书中的内容密切结合了我国康体、娱乐管理的有关政策法规,参考了大量国内外有关方面的权威书籍和资料,因而具有一定的前沿性。
词条标签:
教育书籍 出版物 书籍